にんにく酢とにんにく醤油はどーなった？

先月に作りはじめてみた

にんにく酢とにんにく醤油。

↓そのときのもの

3週間とちょっと経ったいま、

どうなっているのか？

ずっと冷蔵庫で寝かせていました。

うーん。

見た目は変わった感じは

受けませんね。

においを嗅いでみると…

いやあ、にんにくの香りです。

にんにく酢のほうがより

強く感じましたね。

にんにく醤油のほうは

感じとしてまだお醤油感が

強い感じです。

そして、ひと舐めもしてみます。

うん！

にんにくの風味出てます！

美味しいです(^o^)/

にんにく醤油も舐めましたが、

こちらもにんにくの良い味です。

順調に育っていますね。

来週には1ヶ月経過するので

お料理に使用してみます。

とても楽しみです(*´ω`*)

そのときはまたレポートします！