大量のスプラウトにんにく。 ここ最近は連日食していますが、 今日は保存できる調味料を作ってみます。 ↑ビンを煮沸消毒しています。 煮沸が終わったら… まずはにんにくを湯通しです。 3分くらいで十分ですね。 続いて先ほどのビンへ投入です。 あ、水気は切…

大量に持ち帰ってきたスプラウトにんにく。 三日連続でお試しレシピです。 今日はごま油で揚げて（焼いて？） みましたよ。 フライパンにアルミホイルを 敷いてごま油を投入。 軽く水洗いしたスプラウトにんにくを 入れてそのまま揚げてみました(^.^) 味付け…

今夜からラグビーW杯ですね。 晩酌しながら観戦ですが、 今夜はスプラウトにんにくの レシピも続けて開発します。 ひたひたのオリーブオイルに 投入です。 なんでしょうかね？ 答えはアヒージョです(^.^) ちゃんとバケットも 買ってきましたよ。 スプラウト…

こんばんは。 スプラウトにんにくの育成ですが、 届くはずの種にんにくがトラブルで 納品遅れになっています。 そのため、育てることが出来ずに いる状態ですが、ここで時間を無駄に するわけにもいかないですよね。 事業所内ではサンプルに 使わなかったサ…